Une poêle à frire est un élément de cuisine de base dans votre cuisine de tous les jours. Idéale pour cuire toutes les viandes et tous les poissons, votre poêle vous permettra également de cuire des œufs et des légumes. Découvrez comment choisir sa poêle de cuisine ?
Les différents types de poêle de cuisine
Les poêles sont des ustensiles de cuisine les plus populaires et passe-partout. Le plus souvent se mesure entre 20 et 30 cm de diamètre, l'intérieur peut parfois être recouvert d'un revêtement antiadhésif pour éviter qu'il ne colle pendant la cuisson. Il est essentiel à la cuisine occidentale et sert à cuisiner une variété d'aliments solides (Poissons, viande, légumes, etc.) de différentes manières. Les poêles se présentent sous de nombreuses formes et variétés : Poêles à frire, poêles à crêpes, poêles à poisson, poêles à blinis, poêlon, etc.) disposent d'une longue poignée, d'un manche et de deux poignées d'une poignée auxiliaire. Ils peuvent être réalisés en divers matériaux : pyrex, fonte, acier inoxydable, cuivre, inox, téflon, céramique, …
Les critères de choix
Il existe deux types de poêle, le poêle avec et sans revêtement. Au moment de choisir, c'est la première question à se poser. L'idéal est d'utiliser les deux, mais ils s'utilisent de façon différente tout en étant très complémentaires. Les poêles à revêtement, couramment appelées poêles antiadhésives, ne sont pas conçues pour être utilisées à des températures élevées. La matière de revêtement qui recouvre la poêle antiadhésive est une peinture qui ne supporte pas les températures très élevées et qui peuvent rapidement se décoller. À l'inverse, les poêles sans revêtement fabriquées majoritairement en inox ou en acier sont quasiment indestructibles ! Le problème est que la plupart du temps, personne ne savait pas comment l'utiliser. Contrairement à une poêle à revêtement, elle doit être utilisée à feu vif pour être efficace, auquel cas, elle est particulièrement recommandée pour la cuisson des viandes.
Acheter son poêle de cuisine en ligne : comment ça marche ?
Il existe de nombreux sites dédiés à l'électroménager de cuisine, mais il est souvent difficile de choisir parmi toutes les gammes proposées par le rayon professionnel. Par exemple, en visitant ces sites, vous trouverez un site dédié à la vente des poêles en inox, acier, fontes de haute qualité, avec des offres attractives aux meilleurs prix tout au long de l'année. En outre, si vous recherchez des poêles à la pointe de la technologie, par exemple : Les poêles à induction en fer noir vogue et les poêles antiadhésives en aluminium, les poêles à crêpes en acier bleu, vous pouvez visiter les sites qui vendent des ustensiles de cuisine comme Cdiscount. Aussi, vous pourrez discuter avec des spécialistes et ils sauront bien sûr vous recommander dans les différentes gammes dont ils disposent. La plupart de ces sites offrent un large éventail d'options de qualité à des prix raisonnables. Pour ce faire, il suffit d’effectuer des recherches sur Internet ou bien n'hésitez pas à consulter des blogs professionnels.
